Karl-Heinz Johner, Grauer Burgunder »SJ 2020, 0,75 l

Sehr gute Ausgewogenheit Säure/Frucht mit einem schönen vollmundigen Körper. Die Intensität ist sehr gut mit einem langen Abgang. Mandel und Nußgeschmack mit eine leichte buttrige Note und eine spur von Holz geben dem Wein Komplexität, Länge und Struktur.Kann getrunken werden hat aber noch PotenzialDie Säure ist präsent, typisch für ein GB, ist sehr gut eingebunden und verleiht dem Wein Frische und Lebendigkeit. Alkohol ist zwar hoch aber auch gut integriert.