Knipser, Clarette Rosé 2022, 0,75 l

Vinum Weinguide"(...) der rassige Clarette Rosé, alles andere als ein Fruchtbolzen, aber ein knackiger, unbeschwerter Spaßmacher (...)"Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung Juli 2023Rosé - aber mit Substanz von Stephan Reinhardt"(...) Ein Saftabzug von Cabernets und Merlot, antikrosa, im Duft ungeniert fruchtig, an Waldbeeren und Himbeeren erinnernd. Elegant und weinig. Am Gaumen frisch, mit saftigem Schmelz und einem wohlschmeckenden Abgang mit feinen Bitternoten, dazu Fruchtintensität und -reife. Toller Rosé für kleines Geld (...)"Cuvée aus diversen Cabernet Sorten und Merlot. Maischetankabzug im Saignée-Verfahren.Kühle Vergärung im Edelstahltank.