12 Monate Ausbau in 25 Hektoliter Eichenfässern aus Frankreich und Österreich. Das Bukett ist geprägt von Sauerkirsche, kandierten Veilchen, flankiert von Eindrücken nach Tabak und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein frisch, lebendig und mineralisch, mit kräftigem Kirschgeschmack im Kern, Nuancen von Leder und Unterholz. Perfekte Säure, geschliffene Tannine, tollen Persistenz, im Abgang lange nachklingend.
Weitere Produktinformationen
Hersteller |
Tenuta di Coltibuono, Localita' Monti Di Sotto, 53013 Gaiole In Chianti Si, Italien
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Rebsorte |
90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 3% Ciliegiolo, 2% Colorino
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Alkoholgehalt |
14,00 %.
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Zusätze |
enthält Sulfite
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