Pierre Usseglio, Châteauneuf du Pape Rouge AOP Rhône 2019, 0,75 l

Dies ist eine klassische Cuvée aus ca. 80% Grenache, 10% Syrah und 10% Cinsault und Mourvèdre. Die Trauben werden mit den Rappen gekeltert und gären zwischen 18-20 Tagen durch. Anschliessend kommt der Wein für 18-24 Monate in große Eichenfässer. Der Wein duftet nach Schokolade und Wildaromen, schwarzer Johannisbeeere, Himbeere sowie Lakritz & Lavendel. Im Geschmack eine seidige Tanninkonsistenz und ein nach Kirschen und Gewürzen schmeckender Abgang.