Granatrot, fruchtbetont nach Sauerkirsche, würzig, leichte Röstaromen, sehr mineralisch, straffe Säurestruktur, karg.Ausbau: 5 Tage Kaltmazeration, Maischegärung im Holzbottich (40% ganze Trauben), 12 Monate Lagerung im Barrique (30% Erst- und 70% Zweit- und Drittbelegung), unfiltriert gefüllt. 100% Burgundische Klone.
Weitere Produktinformationen
Hersteller |
Weingut Johannes Landerer, 79235 Vogtsburg - Niederrotweil, Deutschland
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Rebsorte |
Chardonnay
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Alkoholgehalt |
13,00 %
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Zusätze |
Enthält Sulfite
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