Heinemann, Scherzinger Batzenberg Chardonnay Kabinett "Alte Reben" trocken 2021, 0,75 l

Die Reben wachsen auf tonigem Löss- Lehmboden mit Kalkverwitterungsgestein. Der Ertrag liegt bei 48 Liter pro Ar. Die Trauben werden von Hand gelesen und sehr schonend gekeltert. Der Ausbau erfolgte in 40 Jahre alten Eichenholzfässern. Die Vielfalt erinnert an Aprikosen, Grapefruit, Walnuss und einen Hauch von Brioche. Seine dichte Textur ist nahezu grazil und leichtfüßig mit feinen Zitrusnoten im Abgang.Ein unverkennbares Aromenbouqet präsentiert der Chardonnay aus alten Reben. Die Vielfalt erinnert an Aprikosen, Grapefruit, Walnuss und einen Hauch von Brioche. Seine dichte Textur ist nahezu grazil und leichtfüßig mit feinen Zitrusnoten im Abgang.