Ziereisen, Weißer Burgunder "Lügle", badischer Landwein trocken 2021, 0,75 l

Cremige Klarheit. Bouquet von reifen Äpfeln, Birnen und Mandeln. Frische verbindet sich mit Volumen, ohne fett zu wirken. Mineralisches, salziges Finale. Alterungspotenzial je nach Jahrgang für mindestens zehn Jahre.Boden und Kleinklima: Jurakalk mit LössauflageAlter der Reben: Pflanzjahr 1995Klone: Dreher 209Vinifikation: Spontanvergärung, Ausbau 18 bis 22 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder FiltrationHolzeinsatz: Gebrauchte Holzfässer unterschiedlicher Größe