Saftige Frucht paart sich mit lebendiger Säure und salziger Mineralität. Animierender Nachhall.Gärung und Ausbau in neuen und mehrfachbelegten Barrique- und Tonneauxfässern französischer Eiche, teilweise biologischer Säureabbau, Vollhefelager über 6 Monate. Säure: 7,4 g/l Restsüße: 1,2 g/l
Weitere Produktinformationen
Hersteller |
Weingut Blankenhorn, Basler Str. 2, 79418 Schliengen
|
Rebsorte |
Chardonnay
|
Alkoholgehalt |
13,00 %
|
Zusätze |
Enthält Sulfite
|