Dieser Rotwein verströmt sein Veilchenaroma, daß mit Aromen von dunklen roten Früchten und orientalischen Gewürzen durchwoben ist. Der fast reinsortige Syrah wird zum Teil im Barrique ausgebaut.Er harmoniert hervorragend zu Wildgerichten und dunklem Geflügel, sowie Trüffel und in Kräuter eingelegtem Lamm.