Caparzo, Brunello di Montalcino DOCG 2007, 0,75 l

Aus einem außergwöhnlichen Jahrgang ist dieser Brunello di Montalcino der Tenuta Caparzo. 2007 zählt mit 2010 und 1985 zu den besten Jahrgängen der letzten Jahrzehnte. Der Wein lagert 4 Jahre in Fässern und dann noch ein Jahr auf der Flasche bis er in denVerkauf kommt. Die Farbe ist ein tiefdunkles rot mit blauen Reflexen. Der Duft nach reifen schwarzen Früchten, süßlicher Vanille und Wildkirschen ist fast betörend. Im Geschmack angenehm weich mit samtigem Tannin.