Domaine des Malandes, Chablis AOP 2022, 0,75 l

Die privilegierten Lagen, der Anbau nach den Richtlinien des integrierten Anbaus sowie die extreme Sorgfalt bei der Vinifizierung tragen maßgebend dazu bei, dass Weine von großer Finesse entstehen können, die den typischen Ausdruck ihres Terroirs besitzen. Seit 1972 befindet sich das Weingut unter der Leitung von Madame Lyne Marchive, die aus einer alteingesessenen Winzerfamilie stammt und die seit 2006 von dem jungen Önologen Guénolé Breteaudeau unterstützt wird.Feines und anmutiges Bouquet. Typischer Ausdruck des Terroirs: Aromen von Grapefruit, lebhaft, frisch, elegant mit rundem Abgang.Ideal zu Meeresfrüchten und Fischspeisen, auch zu hellem Fleisch. Die Weine von Domaine des Malandes werden regelmäßig u.a. im Guide Hachette und sowohl in der nationalen (La Revue du Vin de France) als auch in der internationalen Presse (Vinum, Decanter, Jancis Robinson) erwähnt.