Entrappen der Trauben, temperaturkontrollierte Gärung während 2 Wochen mit regelmäßigem Umpumpen. Modernste, internationale Ausbaumethoden bringen den Wein anschließend zu seiner Vollendung.Degustation: Tiefes Granatrot. Nase von dunklen Früchten mit Anklang von grünem Paprika und leichten Vanille Röstaromen.Zu kräftigen Käsesorten, wie auch Wild und Lamm.
Weitere Produktinformationen
Hersteller |
Les Producteurs Reunis de Cebazan, 34360 Cebazan, Frankreich
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Rebsorte |
50 % Malbec, 50 % Cabernet Franc
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Alkoholgehalt |
13,00 %
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Zusätze |
Enthält Sulfite
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