Im Venetischen Dialekt ist „Sarpa“ der Begriff für Trester, das sind die Rückstände der Weintrauben von der Most- und Weinpressung, aus denen schließlich Grappa gebrannt wird. Mit dem Grappa Sarpa di Poli geht die Brennerei Poli aus Schiavon zurück zum Ursprung, dem Trester. Einfach, klar, maskulin, aber nicht brennend oder aggressiv, so kann dieser Grappa beschrieben werden. Mit frischen, grasigen Noten nach Minze, Geranie und Rose im Duft überzeugt Poli Grappa Sarpa di Poli als Tresterbrand-Klassiker. Am besten schmeckt dieser Grappa übrigens bei einer Trinktemperatur von 18-20°C, serviert in einem tulpenförmigen Glas.
Weitere Produktinformationen
Hersteller |
Poli Distillerie, Via Marconi 46, 36060 Schiavon, Italien
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Rebsorte |
Aus Trestern von Cabernet und Merlot
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Alkoholgehalt |
40,00 %
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Zusätze |
enthält Sulfite
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