Heymann-Löwenstein, Riesling "Schieferterrassen" 2020, 0,75 l

Schon Mitte der 1980er Jahre hat das Weingut damit begonnen, das letztlich betrügerische bezeichnungsrechtliche Chaos zu korrigieren und die Namen sinnvoll zu verwenden: Als nomen est omen, als Hinweis auf einen einzigartigen Geschmack. Heute tragen die Weine aus den geologisch und damit auch geschmacklich streng abgegrenzten GROSSEN LAGEN den Namen der jeweiligen Einzellage. Als "Schieferterrassen" bezeichnet Heymann-Löwenstein die Weine aus den Parzellen der ERSTEN LAGEN, die auf den Schiefern der devonischen Rittersturzschichten wachsen.