1898 wurde die Destillerie Poli von GioBatta Poli im kleinen, Venetischen Dörfchen Schiavon gegründet. Schiavon liegt etwas nördlich von Verona und Venedig und damit in einer der schönsten Weinbauregionen Italiens. Venetien – auch in Deutschland unter dem italienischen Namen Veneto bekannt – bietet wunderbare Bedingungen für den Anbau feinster Rebsorten, wie beispielsweise Merlot- und Cabernet-Trauben. Aus den Trestern dieser Sorten wird auch der Grappa Sarpa Oro di Poli Barrique von Poli destilliert. Nach der handwerklichen Destillation wird der eigentlich schon genussfertige Grappa noch in Fässern aus französischer Eiche gelagert, was ihm einen unverkennbaren Duft und Geschmack mit Noten von Früchten, Vanille und Zitronat verleiht.
Weitere Produktinformationen
Hersteller |
Poli Distillerie, Via Marconi 46, 36060 Schiavone, Italien
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Rebsorte |
Aus Trestern von Trauben des Merlot und Cabernet
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Alkoholgehalt |
40,00 %
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