2019-LC Keller Erzingen, Spätburgunder im Eichenfass gereift, trocken, 0,75 l

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Die Spätburgunder aus dem Klettgau profitieren von einem mediterranen Klima. Gewachsen an den sanften Hängen des Kappellenbergs sammeln sie die Sonnenkraft ein und nutzen die schöne Ausrichtung nach Südosten. Des Morgens erwärmen die ersten Sonnenstrahlen den Boden und trocken schon in der Frühe die Laubwand vom Morgentau ab. Auch an heißen Tagen weht immer ein Lüftchen und die Trauben werden von ihrem eigenen Blättern beschattet. Am Abend ist das Tal nach Westen geöffnet und die Sonnenstrahlen finden auch noch in der Abenddämmerung ihr Spätburgunderblatt als Ziel. In der Nase Kirsche, Brombeere, kräutrige Noten und leicht rauchige Holzanklänge. Im Mund vollmundig und anregend dicht, tolles Gerbstoffgerüst, viel Potenzial.

 

Hersteller
Weingut L. & C. Keller, Steinbuck 36, 79771 Klettgau
Rebsorte
Spätburgunder
Alkohol
13,5 %
Zusätze
Enthält Sulfite

 

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