chmelzige Kühle. In der Nase Birne, Aprikose, dazu ein Hauch Grapefruit, am Gaumen Williamsbirne, Grapefruit und Zitrus. Ein kühler Wein mit Tiefe und Länge. Mit viel Schmelz ausgestattet ist der Wein seidig, kraftvoll und elegant. Feine und milde Säure am Gaumen, perfekt als Essensbegleiter. Dieser Weißburgunder besitzt Alterungspotenzial von mindestens fünf Jahren.Boden und Kleinklima: JurakalkAlter der Reben: UnterschiedlichKlone: UnterschiedlichVinifikation: Spontanvergärung, Ausbau mindestens 10 Monate auf der HefeHolzeinsatz: Gebrauchte Holzfässer unterschiedlicher Größe
Weitere Produktinformationen
Hersteller |
Weingut Ziereisen, 79588 Efringen-Kirchen, Deutschland
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Rebsorte |
Weißer Burgunder
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Alkoholgehalt |
12,00 %
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Zusätze |
Enthält Sulfite
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