Cellers Grifoll Declara, El Gos 2019, 0,75 l

»El Gros« ist ein würziger, fruchtbetonter Wein aus 100% Garnacha (Grenache noir). Nach einer dreitägige Mazeration und der alkoholische Gärung in 10’000-Liter- Edelstahltanks mit einheimischen Hefen reifte der Wein über drei Monate in französischen Eichenfässern.Im Glas zeigt er ein intensives Purpur und trägt im Bouquet die Aromen reifer Waldbeeren, begleitet von Teeblättern und Schokolade sowie Nuancen einer Kakaobohne. Der fruchtige Charakter wird abgerundet durch eine feine Mineralik.