Château la Verriere, "V" AOP Bordeaux Supérieur Rouge 2020, 0,75 l

Im Weinberg werden Wachstum, Ertrag und Reife stetig kontrolliert, so dass das Lesegut gesund, reif und von großer Qualität ist.Die Gärung dauert 25 bis 30 Tage im temperaturkontrollierten Edelstahltank mit täglicher Umwälzung.Der Wein wird denn 12 bis 18 Monate teilweise in Barriques (60 %) und Tanks ausgebaut. Degustation: Dunkles Kirschrot. In der Nase Aromen von dunklen Beeren und Pflaumen unterlegt mit Vanillenoten und Unterholz. Am Gaumen samtig, schön strukturiert mit feinen Tanninen.Kann sich weiter entfalten und in den nächsten Jahren reifen. Referenzen: Goldmedaille Paris u. Lyon für den 2016er.