Blankenhorn, Markgräfler Grauburgunder VDP.GUTSWEIN trocken 2021, 0,75 l

Hauptweinlese auch bei uns schon Ende August. Bis in den September hinein war die Witterung sehrheiß, dazu kam eine oft lange anhaltenden Trockenheit – beides hatte deutliche Mengenverlust beider Rebernte zur Folge. Die gelesene Menge jedoch ergab sehr gesunde, ausgereifte Trauben, die imRotweinbereich zudem perfekt ausgefärbt waren.Temperaturgesteuerte Gärung im Edelstahl, Feinhefelager bis zu 6 Monate.TRINKTEMPERATUR 8-9°CSPEISEEMPFEHLUNG zu Geflügel-Geschnetzeltes mit Erbsen, Möhren und jungen Kartoffeln.