Les Vignerons de Roquemaure, Côtes du Rhône “Rocca Maura” AOP Rhône 2020 , 0,75 l

Rechtes Ufer des Rhône-Tals, nördlich von Nîmes, westlich von Orange.Terrassen mit Ablagerungen der Rhône (roter Lehm auf sandigem Boden, Kieselsteine).Die Kellerei "Les Vignerons de Roquemaure" wurde bereits 1922 gegründet und hat sich den Marktanforderungen und der technischen Entwicklung ständig angepasst.Der Name Roquemaure (auch "Rocca Maura") bezieht sich auf den schwarzen Stein, auf den sich das Schloss der Stadt stützt. Er hat ebenfalls der Stadt seinen Namen gegeben.Kontrollierte Maischegärung während mind. 25 Tagen, mit regelmäßigem Umwälzen der Maische. Ausbau im Stahltank auf feinen Hefen, schonende Filtrierung.Tiefe granatrote Farbe, am Rand leicht ins Orange tendierend.Intensives Bukett mit Aromen von frischen roten Früchten (rote Johannisbeeren, Sauerkirchen, Kernobst).Wunderbar geschmeidiger, großzügiger und runder Wein mit eleganten Tanninen. Ein ehrenwerter und typischer Vertreter für das, was die Côtes du Rhône am besten zu bieten haben. Sehr attraktives Preis-Genuss-Verhältnis.Zu Wurstware, Geflügel, Braten, weißem Fleisch und Käse.Referenzen: Goldmedaille Orange 2016 für den 2015er.Unter den 4 besten Côtes du Rhône (und am preiswertesten !) bei der Verkostung Wein + Markt 08/2010 .Goldmedaille Paris 2009 für den 2008er.