Der aus der autochthonen Rebsorte Touriga Nacional Traubensorte gekelterte Wein stammt zu 100% aus den besten eigenen Lagen der Quinta do Noval. Die charakteristische, intensive, tiefdunkelrote Farbe deutet schon an, dass es hier einen „geheimnisvollen“ Wein weit weg vom typischen Mainstream zu entdecken gilt. In der Nase und am Gaumen zeigen sich kräftige Aromen von dunklen Früchten und Nuancen von exotischen Gewürzen sowie Anklänge an Leder und Veilchen. Das gute und feste Tanningerüst macht ihn zum perfektem Essensbegleiter von gegrilltem, roten Fleisch.