Ca dei Frati, Sirmione

Ca dei Frati, Sirmione

Das Unternehmen Ca' dei Frati ist, wie aus einem Dokument hervorgeht, das „von einem Haus mit Keller in Lugana berichtet, das in Sirmione der Ort der Klosterbrüder genannt wird", seit 1782 bekannt. Im Jahr 1939 zog Felice Dal Cero, der Sohn von Domenico, der in Montecchia di Crosara in Verona Winzer war, in dieses Haus in Lugana di Sirmione und verstand von Anfang an, die Berufung der Gegend zum Weinbau.

Nach dreißigjähriger Arbeit im Weinberg und im -keller nahm sein Sohn Pietro an der Entstehung des DOC teil und begann mit dem Abfüllen seiner ersten Etikette des Lugana Casa dei Frati, später Ca' dei Frati. 2012 verstarb Pietro Dal Cero, der das kulturelle Erbe seiner Frau Santa Rosa und den Kindern Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Unternehmen mit derselben Leidenschaft und Entschlossenheit weiterführten, vermachte.

Die Trauben jedes Weinbergs werden getrennt verarbeitet, um dem Charakter des „Terroirs" besser zu erkennen. Die Verarbeitung erfolgt unter höchstem Respekt des Ausgangsmaterials mit einer innovativen Technik, die über die Jahre hinweg verfeinert wurde und es ermöglicht, einwandfreie und langlebige Weine herzustellen. Die Verbindung und der stete Austausch mit Gino Veronelli, ein bekannter italienischer Gastronom und Weinkritiker, hat geholfen, die Weine zukunftsweisend auszubauen.


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Cá dei Frati, Ronchedone Vino Rosso IGT 2019, 0,75 l

Der Ronchedone besteht aus Marzemino, Sangiovese und einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon. Nach der Maischegärung erfolgt der Ausbau in Barriques für 14 Monate und danach ein Flaschenlager von weiteren 10 Monaten.
17,95 / Flasche(n) *
1 l = 23,93 €
Auf Lager

Ca dei Frati, Pietro dal Cero Amarone DOCG 2015, 0,75 l

Mit dem Amarone della Valpolicella Pietro Dal Cero ist dem Familiengut Cà dei Frati auf Anhieb ein Meisterstück gelungen.
59,95 / Flasche(n) *
1 l = 79,93 €
Auf Lager

Ca dei Frati, Rosa dei Frati DOP 2021, 0,75 l

Dieser herrliche Rosé ist nicht nur ein schöner Aperitif, er begleitet auch bestens alle Sorten von Antipasti bis hin zu Fischgerichten und hellem Fleisch. Der Rosa Frati besteht aus Gropello, Marzemino, Barbera & Sangiovese. Der zart lachsfarbene Wein duftet nch reifen Früchten und Vanille. Die Tenuta Ca dei Frati ist sozusagen das "Aushängeschild" für dieses Weinbaugebiet am Gardasee
13,95 / Flasche(n) *
1 l = 18,60 €
Auf Lager

Ca dei Frati, I Frati Lugana DOP 2021, 0,75 l

Der Lugana I Frati ist aus der Turbiana Traube gekeltert, eine Spielart des Trebbiano. Sein Duft nach Mandeln und Aprikosen ist sein Markenzeichen, am Gaumen ist er opulent und würzig. Ein schöner Wein zu allerlei Meeresfrüchten, aber auch Pastagerichten und hellem Fleisch.
13,95 / Flasche(n) *
1 l = 18,60 €

Ca Dei Frati, Brolettino Lugana DOP 2020, 0,75 l

Am Gaumen ist der Brolettino opulent, cremig und gleichzeitig herrlich frisch mit einer würzigen Mineralität.
17,95 / Flasche(n) *
1 l = 23,93 €
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