Dr. Loosen, Bernkastel-Kues

Ernst "Ernie" Loosen stammt aus einer alten Winzerfamilie. Als er 1988 den Betrieb von seinem Vater übernahm, wurden die Weinberge und die Weinbereitung viele Jahre vernachlässigt. Dies gab ihm jedoch die Rohstoffe, mit denen er arbeiten konnte, da die meisten der von ihm geerbten Reben etwa 100 Jahre alt waren. Das Weingut war auch altmodisch aufgebaut, sodass Ernst Loosen keine andere Wahl hatte, als einem traditionellen, nicht-interventionistischen Ansatz mit minimalen Eingriffen und einer ungewöhnlich langen Gärungszeit zu folgen. Dies unterschied sich damals von vielen Weingütern, die eher einem sehr modernen, technischen Ansatz zur Weinbereitungpflegten, was jedoch zu einem Mangel an Charakter führte. Mittlerweile umfasst das Gut 50 Hektar, die Ernst Loosen mit seinem jüngeren Bruder Thomas bewirtschaftet. Seine Weine drücken sehr rein die Lagen aus, aus denen sie stammen, sowie den Charakter des Mannes selbst. Einfach atemberaubende Rieslinge!