Nur ein winziger Fleck auf der Landkarte, doch für Weinliebhaber ein Ort mit großer Anziehungskraft: Ihringen am Kaiserstuhl. Hier, im südwestlichsten Zipfel Deutschlands, liegt das Weingut Dr. Heger, Mitglied im Verband deutscher Prädikatsweingüter, und nicht nur am Kaiserstuhl ein Synonym für große Weine. Joachim Heger führt es heute zusammen mit seiner Frau Silvia Heger.
Untrennbar ist der Name mit dem Ihringer Winklerberg, eine der weltweit berühmtesten Lagen überhaupt, und dem Achkarrer Schlossberg verbunden. Extrem steil, extrem heiß und extrem steinig bieten sie optimale Voraussetzungen für die Erzeugung von ausdrucksstarken Terroirweinen der Sorten Spätburgunder, Grauburgunder und Weissburgunder aber auch Silvaner, Chardonnay und Muskateller. Die Weine prägen eine charaktervolle feingliedrige Mineralität und subtile Finesse.
Modernste Erkenntnisse in Bezug auf Ökologie und Pflanzenpflege, Einsaaten und organische Düngung mach es dem VDP-Weingut möglich das Terroir noch besser zum Ausdruck zu bringen. Vor allen Dingen gelingt es aber dadurch, dieses kostbarstes Gut, das Ökosystem Weinberg, auch für kommende Generationen nicht nur zu erhalten, sondern auch beständig zu optimieren.
2016-Dr. Heger,WINKLERBERG WINKLEN WEISSBURGUNDER GG „Rappenecker“, 0,75 lArtikel-Nr.: 3019669
Ausgesprochen frischer, schlanker und klarer Duft nach Salzzitronen, knackigen Mirabellen, Zitrusblüten, Sternfrucht und weißen Mandeln.
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Dr. Heger, Ihringen VORDERER WINKLERBERG Grauburgunder "GG" VDP.GROSSE LAGE 2021, 0,75 lArtikel-Nr.: 3020775
Kraftvoll doch ausgewogen, mit feiner Würze und wunderbar cremigem Finish.
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Dr. Heger, Ihringer Winklerberg Chardonnay VDP.ERSTE LAGE trocken 2020, 0,75 lArtikel-Nr.: 9952371
Der Chardonnay vom Ihringer Winklerberg ist von einer außergewöhnlichen Mineralität geprägt.
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2022-Dr. Heger, Grauburgunder "Ihringer Winklerberg" VDP. ERSTE LAGE trocken, 0,75 lArtikel-Nr.: 3020690
Intensiv duftig in der Nase mit Noten vollreifer Melonen und exotischer Früchte.
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Dr. Heger, Weissburgunder "Ihringer Winklerberg" VDP.ERSTE LAGE trocken 2021, 0,75 lArtikel-Nr.: 9952104
Stark und wunderbar ausbalanciert.
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Dr. Heger, Silvaner***Pferd Willi VDP.ERSTE LAGE trocken 2021, 0,75 lArtikel-Nr.: 9952158
Markant, erdig und saftig.
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Dr. Heger, Ihringer VORDERER WINKLERBERG Spätburgunder GG VDP. GROSSE LAGE 2018, 0,75 lArtikel-Nr.: 9952234
Ein Spätburgunder mit ausdrucksstarker Persönlichkeit!
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