VINIFIKATIONSpontane offene Maischegärung zwischen 12 und 20 Tagen. 12-18 Monate Ausbau vorwiegend inneuen Barriques.SPEISEEMPFEHLUNGGemischtes Gulasch mit Bandnudeln und Wurzelgemüse
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Weingut Blankenhorn, Basler Str. 2, 79418 Schliengen, Deutschland